Yılbaşı akşamına özel fırında nefis kıpkırmızı kızarmış bütün bir tavuk yada hindi yapabilirsiniz, şimdi sizlere bu yazımda nefis bir tavuk tarifi vermek istiyorum.
Fırında tavuk eğerki sonuca doğru ulaşırsanız bir problem çıkmaz ise kıpkırmızı nefis bir tat olması lazım umarım sonuca ulaşabiliriz.
Fırında tavuk tarifi
Malzemeler
8 parça tavuk eti
1 adet soğan
üç-dört diş sarmısak
3 çorba kaşığı limon suyu
3 çorba kaşığı sirke
sıvı yağ
kekik
3 adet defne yaprağı
kırmızı pul biber
ketçap
tuz, karabiber
Tarif
Sekiz parça tavuk payreks bir kaba dizin. Bir tencerede sıvıyağ ile ince kıyılmış soğan, sarmısak, sirke, limon suyu, tuz, karabiber, kekik, defne yaprağı, kırmızı pul biber ve ketçabı birbuçuk su bardağı su ile iyice kaynatın.
Bu karışımı, tavukların üzerine döküp, alüminyum folyo ile kapatın. Orta derecedeki fırında altmış dakika pişirin.
