Çanakkale ilinde bütün arazinin %19 u ekili – dikili sahalara, % 5 i nadasa bırakılan topraklara, % 26 sı ormanlara, % 29 u çayır ve otlaklara, % 21 i ise ürün getirmiyen araziye aittir.
Tarım alanlarının büyük bir inginim hububat kaplar. Bunun çeşitleri arasında başta gelen buğdaydır. 1960 yılında 55 543 hektarlık bir alan kaplıyan buğday tarlalarından 63 106 ton ürün kaldırılmış tır.
Endüstri bitkileri arasında en çok ekilen susamdır, ikinci sırayı pamuk alır. Bağcılık, Gelibolu Yarımadası ile İmroz ve Bozcaada’da gelişmiştir.
Zeytinlikler de imroz Adası ile Edremit Körfezi kıyılarında (bilhassa Küçükkuyu çevresinde) önemli yer tutar.İlin sanayi faaliyetleri arasında Çanakkale şehrindeki ananevi çanak çömlek imalâtı ile Gelibolu’daki konservecilik, Çan kasabasında kurulmuş olan seramik fabrikası ve bir de bağcılığın gelişmiş olduğu yerlerdeki şarap imali en fazla dikkati çekenleridir.