beşamel sos tarifi, beşamel sos yapılışı, beşamel sos nasıl yapılır
Beşamel sos ev hanımlarının vazgeçilmez soslarından bir tanesidir, kimi zaman fırında makarnalar için, kimi zaman tavukların ve birçok yemekler için harika bir sos oluveren beşamel sos tarifi yazının devamında sizleri bekliyor.
Belamel sos için malzemeler
2 bardak süt
2 kaşık un
2 kaşık margarin
1 çay kaşığı tuz
Beşemal sos Yapılışı
Öncelikle tencerede margarin ve unu kavurun, un hafif sararınca üzerine tuzu ekleyin ve karıştırın. Son olarak 2 bardak sütü yavaş yavaş kavrulan una ekliyoruz. Koyulup kıvama gelinceye kadar hiç durmadan karıştırmaya devam ediyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşte karıştırmaya devam ediyoruz. Son olarak istediğimiz kıvama gelmesi için mikser ile çırpmak iyi olacaktır.
Afiyet olsun artık beşamel sosumuz hazır ve yemeklerinize harika tatlar katabilirsiniz.
