Bir ürünün üretim, dağıtım, tüketim aşamaları. Kullandığımız bir ürünün üretimi, dağıtımı ve tüketim aşamalarını hep birlikte bu başlık altında inceleyeceğiz, ben bu başlık altında evlerimizde olmazsa olmaz mutfak gıdası arasında yer alan Zeytinyağı’nı ele alacağım.
Zeytinyağı hem faydaları ile hemde lezzeti ile vazgeçemediğimiz lezzetlerden birisi, zeytinyağının üretim, dağıtım, tüketim aşamalarını kısaca aşağıda görebilirsiniz.
Tarla’dan kasalara toplanan zeytinler, üretim için fabrikaya götürülür. Burada zeytinin çeşidine göre genellikle boy olarak küçük zeytinler yağ için ayrılırken, tane olarak büyük olan zeytinler yemeklik için ayrılır.
Küçük zeytinler yağ fabrikasına gönderilmek üzere kasalara ayrılır, bu ayrılma işleminin hemen ardından kasalar yağ fabrikasına gönderilir. Yağ fabrikasında zeytinyağı yapıldıktan sonra, özel olarak paketlenerek, marketlere, büyük alışveriş merkezlerine dağıtımı aracı firmalar tarafından gerçekleştirilir.
Buradan ürünlere ulaşan halk kolaylıkla taze ve son derece lezzetli zeytinyağlarını tüketebilir.
Melis
biraz kısa olmuş