Karışımları nasıl ayırabiliriz
Farklı maddelerin bir araya gelmesi ile oluşan maddeler karışım olarak adlandırılır. Çevremizde gördüğümüz bazı maddeler ise tek tür maddeden oluşur, yani yapısında kendinden başka madde bulunmaz demir merdivenin yapısında bulunur ve merdivenin en küçük yapısı yine demirdir. Bu nedenle demir merdiven saf maddedir diyebiliriz.
Maddeleri birbiriyle karıştırdığımızda görünüşleri değişebilir, ancak yapılarında hiçbir değişiklik olmaz. Örneğin çaya şeker eklediğimizde çay ve şeker tatlarını koruyarak karışım oluştururlar .
Buğday, arpa gibi tahıl ürünlerini kabuklarından ayırmak için elek kullanılır. Tane büyüklükleri farklı katı maddelerin oluşturduğu karışımlarda, eleme yöntemi karışımı oluşturan maddeleri birbirinden ayırmak için kullanılır.
Katı ve sıvı maddelerin oluşturduğu karışımlarda, karışımı oluşturan maddeleri ayırmak için süzme yöntemi kullanılır.
Mıknatıslar bazı maddeleri çektiğini, bazılarını ise çekmediği için mıknatıslar ile de ayırma yapılabilmektedir.
