Kayısı nerede yetişir, hangi iklim kayısı için uygundur?
Kayısı üretimi için hangi iklim şartları uygundur? Kayısı yazları sıcak ve kurak olan yerlerde yetiştirilir. Kış soğuklarına oldukça dayanıklı bir meyvedir, kaliteli bir ürün elde etmek için yaz mevsiminde nemin az olması gerekmektedir. Bu sebepten dolayı nemin fazla olduğu deniz kenarlarında kayısı üretimi çok az yetiştirilir.
Dünya yaş kayısı üretiminde Türkiye ilk sırada yer almaktadır, bu üretim Malatya, Elazığ, Erzincan, Kars, Iğdır, Akdeniz, Marmara, Ege ve İç Anadolu Bölgelerinde oldukça yoğun olarak yapılmaktadır.
