Mantarlar bitki midir mantarların hayatımızdaki önemi ne olabilir?
Canlıları türlerine göre sınıflandırdığımızda mantarlar bitki grubu içine girmemektedir, ancak bu konu karıştırılmakta ve mantarlar çoğu zaman bitki şeklinde görülmektedir, bu yanlıştır.
Mantarlar bitki değildir, mantarların bitki sayılmama sebebi ise fungi ailesinin üyeleri olmasıdır, mantarlar bitkilerden ve hayvanlardan ayrı bir sınıfta gruplandırılmaktadır.
Bitkiler kendi besinlerini üretebilirken, mantarların kendi besinlerini üretebilme gibi bir özellikleri yoktur, bu yüzden besini bol olan diğer bitkilere ihtiyaç duyarlar.
Mantarlar, bitki benzeri canlılardır ancak bitki değillerdir. Yaşam biçimleri incelendiğinde bitkilerden büyük farklılıklar vardır. Yeryüzünde 100 bini aşkın şekilde farklı türleri olan mantarların tek hücreli ve çok hücreli olarak farklı türleri bulunur.
Hemen hemen pek çok ortamda bulunabilen mantarlar, bitki ve hayvan kalıntılarının bulunduğu organik maddeler üzerinde yaşamaktadırlar. Mantarlar bitkilere göre çok basit canlı türleridir, bitkiler gibi kök, gövde yaprak gibi bölümleri bulunmaz.
MANTARLARIN HAYATIMIZDAKİ ÖNEMİ
Mantarlar farklı yemeği yapılan besin değeri olarak oldukça etkili olan, dünya genelinde pek çok alanda yetişebilen, 100 bini aşkın çeşidi bulunan ancak zehirli olmaları sebebiyle bazıları tüketilemeyen, önemli bir besin kaynağıdır.
Mantarlar tarih boyunca büyük öneme sahip olmuştur, bitki ve hayvan yapılarını çürüttükleri bilinir. Protein bakımından oldukça zengindir, bu bakımdan ete alternatif olarak görülebilir.
