Şeftali Hakkında Bilgi, Nerede Yetişir, Hangi Vitaminler Vardır ?
Şeftali oldukça lezzetli ve sulu bir meyvedir, yaz aylarında daha çok organik olarak yenildiğinde çok faydalıdır.
Şeftali günümüzde her yerde yetiştirilmektedir, dünya üzerinde çoğu yerde bulunur ve üretilir. Şeftali ağacı tam tamına 8 metreye kadar uzayabilir. Şeftali diğer meyve ağaçları ve bitkiler gibi kış mevsimi geldiği zaman yapraklarını döker.
Yaprak şekli olarak genellikle elips şekli hakimdir, Şeftalinin çiçeği pembe renkli olarak bilinir.
Şeftali Türkiye’de Nerede yetişir ?
Şeftali ülkemizde başta Bursa ilimizde yetişir, Malatya, Amasya , samsun, Kastamonu, Edirne, gibi illerimizde yetiştirilmektedir.
Şeftalinin ekonomik değeri oldukça büyüktür, ayrıca sulu olan meyvesi çok lezzetlidir, ülkemizde de çok değer görür.
Şeftalide hangi vitaminler vardır ?
A vitamini açısından çok zengin bir meyvedir.
Şeftali bir okadar güzel ve lezzetlidir, ancak çok narin bir meyvedir, o yüzden hemen tüketilmesi gerekir, fazla beklemez, beklese bile tadından çok fazla kaybeder.
Şeftali sadece meyve olarak tüketilmez, ayrıca meyve suyu, reçel gibi çok çeşitli şekillerde kullanılır.
Şeftali genel olarak tüylü kabuğu olanlar ve tüysüz olanlar olarak 2 ye ayrılmaktdır.Halk arasında en çok beğenilen türü yarma şeftali olarak bilinir, bu türün çekirdeği, meyveye yapışık olmaz.
