Üzümlü kek tarifi Yapılışı

Enfes üzümlü kek tarifine hoş geldiniz, Bu yazıyı sonuna kadar okuduğunuzda muhteşem bir üzümlü kek tarifi hakkında bilgi almış olacaksınız, yapacağınız kek için şimdiden afiyet olsun. Üzümlü kek tarifi çok pratik bir kek olup fazla malzemeye gerek duymadan kolaylıkla hazırlayabileceğimiz kekler arasındadır, bu yüzden en fazla 10 dakikanızı alır ve 30 dakika da pişmeye ayırdığınızda 40 dakika gibi bir sürede pişmiş olup 20 dakika da soğumaya bırakırsak 1 saat içinde bu güzel keki yapabilirsiniz. Şimdi gelelim malzemelere ve yapılışına..

Malzemeler:

4 tane yumurta

1 çay fincanı, yoğurt

1 çay fincanı, sıvıyağı

1,5 çay fincanı, şeker

3 çay fincanı, un

yarım kase, ceviz

yarım kase, kuru üzüm

1 paket kabartma tozu

Üzümlü kek yapılışı

Karıştırma kabına, yumurtaları kıralım, şekeri ilave edelim köpürene kadar mikserle cırpalım. daha sonra sırası ile sıvıyağı, yoğurdu alalım cırpmaya devam edelim. Un ve kabartma tozunu, bir kapta harmanlayalım, karışımın içine ilave edelim mikserle karıştırmaya devam edelim. Önceden ayıklayıp, ılık suda beklettiğimiz (üzümler şişmiş olmalı) üzüm ve cevizi ilave edelim kaşık yardımı ile karıştıralım. Kek kalıbını yağlayalım üzerine un sepelim, fazla gelen unu boşaltalım, hazırladığımız kek harcını kalıba dökelim.
180 derecelik ısıda pişmeye bırakalım. Pişen üzümlü keki soğuyunca, dilim yaparak servise sunabilirsiniz.