Yazın mutfağımızdaki buzdolabının içi soğukken ve buzluğu buzlarla doluyken, neden mutfağımız sıcak olarak kalmaktadır?
Yaz aylarında mutfak aşırı derecede sıcakken hele birde mutfağın camından güneş ışınları içeri giriyorsa iyice hamam gibi olabilmekte ve aşırı sıcak olabilmektedir. Oysa bu sıcaklığa rağmen mutfaktaki buz dolabının için ise soğuktur.
Buz dolabının içinin soğuk olmasının en temel sebebi, buz dolabının etrafında ısı yalıtımı yapılmasıdır, etrafında gerek içten gerekse dıştan yapılan ısı yalıtımı sayesinde, buz dolabı içine soğuk hava üflemekte ve bu havayı içinde muhafaza etmektedir.
Buz dolabı her zaman içine soğuk hava üflemez, belli bir dereceye kadar soğutur örneğin 5 dereceye kadar düşürür sıcaklığı, sonra kendini beklemeye alır, ısı yalıtımı sayesinde bu şekilde dakikalar boyunca içinde 5 derecelik havayı muhafaza eder.
Isı yalıtımı nekadar iyi yapılmışsa, bu soğuk havayı muhafaza etme süresi artar.
Yani burada ısı yalıtımının önemi büyüktür, eğer ki biz dolabın kapısını açtığımızda bütün soğuk hava dışarı kaçar ve kapağı kapattığımızda tekrar buzdolabı çalışır ve içerideki havayı soğutmaya başlar.
Buzdolabının çalışma prensibi bu şekildedir, ve soğuk havayı muhafaza etmesini ise ısı yalıtımı sayesinde başarır.
Isı yalıtımı çok iyi olan buzdolabı diğer dolaplara göre daha fazla enerji tasarrufu sağlar.
